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匀酒厂于1950年建立，作为新中国成立后，中国白酒核心产区：贵州、四川地区成立的第一家地方国营酒厂，占地122亩，历史悠久，建厂历史比茅台早一年半、比五粮液早七年、比泸州老窖早一年、比郎酒早六年、比董酒早七年；拥有国家级评酒委员、中高级酿酒专业人才、品酒师近30人，70、80、90年代的陈年窖藏老基酒存量高达千余吨。