10月17日下午，久雨的都匀终于稍晴，匀酒厂迎来了扬州的客人们。扬州市中小民营企业促进会书记潘恒惠带领着扬州民营企业家共计23人来到匀酒厂参观考察。贵州都匀市酒厂有限责任公司董事长卞晓凯、厂长方向明对大家的到来表示了热烈的欢迎，并陪同了此次参观。

潘书记一行视察了灌装、包装车间，了解了匀酒的灌装生产流程。那时，恰逢车间生产的产品就是在扬州大卖的匀酒青花，大家近距离了解了青花生产过程，颇感新奇：原来青花就是这样生产出来的啊。

老酒坊，是匀酒最早的酿造地点，保存着匀酒最原始的酿酒设备。至今流淌的淙淙泉眼、天锅酿酒设备、墙上书写的毛主席语录等都让客人们感叹匀酒的浓厚历史和淳朴赤心。

厂史馆，记录了匀酒建厂69年的历史嬗变和发展情况。匀酒厂是新中国成立后，中国白酒核心产区贵州四川地区成立的第一家地方国营酒厂。50年代起，就被誉为“贵州老八大名酒”之一，有“匀前茅后”、“匀茅”美誉。1992年，在东京国际名酒博览会上，匀酒从众多参评的中国白酒中脱颖而出，获得唯一金奖。这些荣誉和历程，都在厂史馆得到了最好的保存。恢弘大气的《匀酒赋》，徐小岩先生的题字，各个时期匀酒所获得的荣誉等，引得客人们纷纷驻足欣赏。大家对匀酒厚重的历史，尤其是厂史馆展柜中陈列的各时期老酒瓶都表现出了非常浓厚的兴趣，他们纷纷感慨没想到匀酒厂成立时间竟然比茅台还早一年多呢。

客人们还在卞总的带领下，参观了匀酒厂最神秘、最珍贵的老酒库。光线幽微，酒菌密布、酒苔厚重绵密的老酒坛见证了匀酒厂近70年的风雨历程。老酒库存放着全行稀缺、存量最丰富的窖藏老基酒2000多吨；其中，10年以上老酒1000余吨，这是匀酒高端白酒品质的保证，是匀酒厂的底蕴所在，命根所在。

随后，大家还在匀酒厂会议室进行了座谈会。会上，首先由方厂长向大家介绍了匀酒酱香白酒的酿造工艺，让大家对自己平时喝的匀酒有更进一步的了解。卞总向大家介绍了匀酒厂新址的规划和建设情况，卞总还向各位企业家们发出了邀请，欢迎他们来参加匀酒厂70周年厂庆。大家表示，此次来到都匀感受到了都匀是个环境优美、人杰地灵的好地方；匀酒厂是个有历史有文化传承的优秀企业。此次参观考察，为扬州中小民营企业以后来都匀投资以及加深和匀酒厂的合作奠定了良好的基础。