资格老·价值高·酒好

贵州匀酒·心诚酒正

贵州老字号
深耕白酒行业27年

贵州匀酒·心诚酒正

匀酒厂：地处贵州黔南州府都匀市内，该区域风光秀丽，生态环境好，是公认的同纬度地球绿宝石，2007年曾入选联合国教科文组织“世界自然遗产”名录。蒙自然垂爱、造物恩典，这里，是中国酱香型白酒的核心产区，也是中国白酒特殊香型----匀香型原产地（2011年建立，匀酒厂拥有）。

匀酒厂于1950年建立，作为新中国成立后，中国白酒核心产区：贵州、四川地区成立的地方国营酒厂，占地122亩，跨越70个春秋，历史悠久，建厂历史比茅台早一年半、比五粮液早七年、比泸州老窖早一年、比郎酒早六年、比董酒早七年；拥有评酒委员、酿酒专业人才、品酒师近30人，70、80、90年代的陈年窖藏老基酒存量高达千余吨。

匀酒厂历史可以追溯到明末清初，明军酒师张宝华随军迁入都匀，取都匀族人“苗曲”工艺，融合“烧酒”技法，独创“张氏制曲秘方”，率旗下酒师百众，开创“张氏酒坊”，开启了都匀地区辉煌的酿酒历史。

新中国成立后，匀酒厂于1950年在“张氏酒坊”基础上正式建立。结合“张氏制曲秘方”，采用“同甄串蒸”工艺，吸取都匀各大酒师酿酒之长，开始规模化酿造生产，并于1951年试产成功，定名为“匀酒”。

经历半个世纪的辉煌发展及新时期的创新改制，匀酒厂产能达到3500吨，同时拥有酱香、匀香两大生产工艺；旗下匀酒、观真双品牌，历年来销往全国，载誉无数。
酒厂人物：白酒点金手卢国利，曾书写五粮液、国窖1573 酒业、红花郎等行业丰绩。

匀酒起源

1950年

1951年

1959年

1985年

1986年

2009年

2011年

2022年

2024年

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匀酒起源

匀酒历史可追溯到明末清初，明军酒师张宝华随军迁入都匀，取都匀族人 “苗曲” 工艺，融合 “烧酒” 技法，独创 “张氏制曲秘方”，率旗下酒师百众，开创 “张氏酒坊”，开启了都匀地区辉煌的酿酒历史。

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1950年

1950年在原产地的几家私营酿酒作坊的基础上，都匀市酒厂组建。

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1951年

1951年试产成功，并定名 “新制匀酒”，后改为 “匀酒”。其酒体清亮晶莹，馨香馥郁，柔绵爽口，尾净味醇，喝后口不干、不打头。

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1959年

1959年“匀酒” 被评定为 “贵州名酒”，成为 “贵州老八大名酒” 之一。

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1985年

都匀市酒厂经过近 30 年发展，历经几代 “匀酒人” 对酿酒工艺的不断提纯和修炼，形成了中国白酒其他香型的典型 ——“兼香型白酒”，还获得了黔南州人民政府授予的 “黔南州科学技术成果三等奖”。

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1986年

1986年匀酒产量达到 1800 吨；1987 年，匀酒产量达到 4000 吨以上。

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2009年

2009年 6 月，以贵州大成投资有限公司为主的投资商收购了原都匀市酒厂破产资产，全新组建贵州都匀市酒厂有限责任公司。

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2011年

2011年 3 月，匀酒公司 “匀酒・观真双品牌战略” 成功推出、产品隆重上市。

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2022年

2022年9月，公司注册资本由 3000 万元人民币变更为 5357.14 万元人民币。

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2024年

2024年，匀酒列入全国第三批中华老字号名单。公司不断加大产品开发力度，抓牢深化本土市场，巩固开发珠三角、长三角等核心市场和西部、闽南市场，做好电商工作，深化老酒圈市场，推进酒旅融合项目。

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1950 年

匀酒厂于1950年建立

122 亩

厂区占地122亩

3500 吨

产能达到3500吨

30 +

品酒师近30人

匀酒厂：地处贵州黔南州府都匀市内，该区域风光秀丽，生态绝佳，是世界公认的同纬度地球绿宝石，2007年曾入选联合国教科文组织“世界自然遗产”名录。蒙自然垂爱、造物恩典，这里，是中国酱香型白酒的核心产区，也是中国白酒特殊香型----匀香型原产地（2011年建立，匀酒厂独家拥有）。

匀酒厂于1950年建立，作为新中国成立后，中国白酒核心产区：贵州、四川地区成立的地方国营酒厂，占地122亩，跨越70个春秋，历史悠久，建厂历史比茅台早一年半、比五粮液早七年、比泸州老窖早一年、比郎酒早六年、比董酒早七年；拥有国家级评酒委员、中高级酿酒专业人才、品酒师近30人，70、80、90年代的陈年窖藏老基酒存量高达千余吨。

经历半个世纪的辉煌发展及新时期的创新改制，匀酒厂产能达到3500吨，同时拥有酱香、匀香两大生产工艺；旗下匀酒、观真双品牌，历年来畅销全国，载誉无数。
酒厂人物：白酒点金手卢国利，曾书写五粮液、国窖1573 酒业、红花郎等行业丰绩。